焦がしカステラセット

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カステラにグラニュー糖をかけて焼いてあります。
抹茶ソースとアイスクリーム付き。
私なら、抹茶ソースをもう少し固めにするな、とか
アイスクリームよりクロテッドクリームとか、サワークリームを使ったソースとか、
イタリアンメレンゲとか、ソルベをつけるな・・・とか思いながら食べました。
お菓子の味を知りたいからお菓子を食べる。
でも、甘い物ばかり食べるのは正直・・・大変(笑)
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by lu-journal19430 | 2009-07-10 19:50